I s’acosta la data en què la Confraria us programa un tast especial. Aquell que no és de vins, ni el producte ve del raïm... el tast del nostre amic i Confrare Carles Magdaleno, de la Cava Benito, d’Andorra!
       
Aquest, després d’anys de tastar vermuts, gin tònics, roms, conyacs...... tornem als whiskys – whiskeys  del mon.

Bon maig!
Aquest mes  tenim una novetat, per primera vegada la Confraria farem un tast de vins brisats.
El vi brisat, conegut en alguns països com orange wine o vin orange a causa del seu color ataronjat. Els brisats són vins blancs elaborats com si fossin negres, és a dir, vinificats en contacte amb les pells del mateix raïm. En comptes de premsar el raïm i separar les llavors i pells, es deixa fermentar el most del raïm blanc amb aquestes parts sòlides.