El Bages, abril de 2025

Bona primavera!!

        I s’acosta la data en què la Confraria us programa un tast especial. Aquell que no és de vins, ni el producte ve del raïm… el tast del nostre amic i Confrare Carles Magdaleno, de la Cava Benito, d’Andorra!

Aquest, després d’anys de tastar vermuts, gin tònics, roms, conyacs…… tornem als whiskys – whiskeys  del mon.

 No us atabalem amb gaire informació més, donat que us adjuntem la què ens passa el propi Carles, i que comentarà en el transcurs del tast..

I, a més, soparem, i soparem bé, com sempre que ens posem en mans de la Pili Garcia i el seu equip. Ens trobarem a Las Vegas, que ens oferirà..

Aperitius

Seitons macerats amb suc de llima i cruixents de gerds

Zamburinya amb vinagreta de mango

Plats principals

Flor de carxofa amb cruixent de pernil

Salmó marinat amb remolatxa i fonoll

Arròs amb calçots i secret

Filet de vedella amb salsa de ceps i céleri

Postra

Cremós de mascarpone

Tot això regat amb Vins dels Bages

Apunteu-vos! Tot seguit, les places són limitades.

• Dia: 15 de maig, dijous

• Lloc: Restaurant Las Vegas , Carrer del Born, 28, Manresa

• Hora: 2/4 de 9 del vespre

• Preu; tast i sopar: socis 40€; no socis 55€

          El període d’inscripció finalitza el dilluns 12 de maig i recordeu: per inscriure-us i pagar ho heu de fer a través de la pàgina web http://www.confrariabages.cat/

Si algú encara fa l’ingrés per compte corrent, sapigueu que primer s’ha d’inscriure i posteriorment fer el pagament al compte corrent:

La Caixa: ES74 2100 0375 0602 0009 4208