El Bages, juny de 2025
Hola a tothom i bona calor!!
Aquest any la lluna plena del mes de juliol cau en dijous 10, el dissabte celebrarem el tradicional sopar de la vinya amb un 96’5% de lluna plena.
A la llum de la lluna pràcticament plena, unes taules rodones i bons amics! I, sobretot, bons productes de la terra. Pernil a banda, tots els productes són de proximitat, beurem els vins de SOLERGIBERT i cava d'en GIBERT.

Maridatge de vins i formatges.

És una cita ineludible per a tots aquells que estimem el vi i som fans del formatge.

Una ocasió ideal per resoldre aquells dubtes que sempre apareixen a l’hora de combinar-los i, sobretot, per gaudir de la màgia d’aquest binomi tan irresistible.

Aquest any estrenem celler! Ens desplaçarem fins a Castellfollit del Boix, a Mas Pubill, per descobrir el celler Entrebosc.

Com a president de la Denominació d'Origen Pla de Bages, em complau convidar-vos a l'acte de celebració dels 30 anys de la Denominació d'Origen Pla de Bages, que tindrà lloc el dimecres 29 d'octubre de 2025 a Món Sant Benet.

Ja en plena tardor, i en portes de l’hivern, us fem avinent el darrer tast de l’any!

Aquest també serà el darrer tast organitzat per la junta actual, ja que, com sabeu, a partir del 18 de novembre hi haurà una nova junta.

Per aquest motiu, serà per a nosaltres un tast molt especial, i ens agradaria comptar amb la màxima participació per poder-nos acomiadar i, alhora, presentar-vos la nova junta.

         S’acosta aquell moment en què, com que el desembre el tenim ple de cites de sopars de Nadal, la Confraria s’absté de carregar-vos el calendari encara una mica més. Però, això sí, el darrer de novembre té un cert aire festiu. El ja tradicional tast d’escumosos i xocolates.

        I aquest cop amb uns convidats de luxe, com correspon a l’ocasió.

Aquest novembre tornem a fer un tast de CORPINNATS.

Molt bon any! Amb aquest tast ens estrenem com a nova junta de la Confraria de vins del Bages. Sense dubte emprenem aquesta etapa amb molta il·lusió i ganes de gaudir plegats del vi i la bona gastronomia.

Començarem l’any amb el tast tècnic com de costum!

En aquest primer tast del 2026, començarem amb un tast territori i història amb els vins experimentals de la Torre Lluvià.

Aquest mes farem un tast dinàmic on posarem en valor els diferents tipus de vinificació. L'objectiu és gaudir de la diversitat i la riquesa de cada estil —des dels mètodes més ancestrals fins a les criances més complexes— tot jugant amb el maridatge gastronòmic per entendre com cada vi interactua amb els sabors.