El Bages, setembre de 2024
Bon setembre!
Una de les èpoques de l’any més de gust ve sortir i passejar. Doncs això és el què us proposem; una excursió.
Ja sabeu que, de tant en tant, ens agrada proposar-vos sortides. Les nostres intencions són que cada celler que ens vingui a fer un tast al cap d’un temps visitar-lo, tenint en compta les distàncies.
Us oferim visitar el Finca Viladellops, Poble vitivinícola d’interès cultural, situat al massís del Garraf.
El mes de maig el seu propietari, Marcelo Desvalls, ens va venir a fer un tast.
Al voltant de la Finca Viladellops es poden trobar diferents punts d’interès cultural lligats a la nostra finca que ajuden a entendre moments de la nostra història. Pots conèixer la trajectòria de la nostra família durant tots aquests anys al capdavant de la Finca Viladellops i el seu
celler. Si t’agraden els monuments, dins de les nostres vinyes pots trobar la torre medieval del segle XI, declarada Bé d’Interès Cultural, i l’ermita de Sant Joan, una ermita d’estil romànic restaurada per la família l’any 1950.
Caves Oriol Rossell de Sant Marçal, el passat novembre vam tastar els seus caves que ens va comentar la Irene Cozas.
És una petita empresa familiar dedicada a l’elaboració de caves i vins de qualitat procedents de raïm de la finca Cal Cassanyes. Una viticultura acurada i respectuosa amb l’entorn i una elaboració
tradicional transmesa de generació a generació són el secret del nostre celler. La finca té una extensió de 70 hectàrees on es cultiven de forma ecològica les varietats Xarel•lo, Macabeu, Parellada, Muscat Alexandria, Syrah, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. D’aquesta manera, la natura i el territori formen part dels vins i els caves.
Anirem a dinar al restaurant Les Piques d’Olivella
El menú que ens proposen és:
Primers plats a compartir:
Torrada amb escalivada i anxoves
Tempura d’espàrrecs verds
Remenat de bolets
Cargols a la llauna
Segon a escollir:
Entrecot de vedella a la llosa(300gr) o
Ànec al forn amb prunes i pinyons o
Bacallà gratinat l’allioli o
Canelons
Postres a escollir:
Poma al forn amb prunes i pinyons o
Sorbet de llimona o
Profiteroles amb xocolata calenta
Serà el dia 28 de setembre, dissabte, i sortiríem en autocar des de davant de l’escola la Salle de Manresa, una manera senzilla de quedar i d’aparcar, a 2/4 de 9 del matí.
La idea és arribar a les 10 del matí a la finca de Viladellops per a visitar el celler, amb posterior tast de vins.
Feta la visita i tast, visitarem un segon celler, Caves Oriol Rossell
O sigui que, si voleu apunteu les dades:
Excursió al Penedès:
Dia: 28 de setembre, dissabte
Lloc: Davant Col·legi La Salle (Manresa)
Hora: 2/4 de 9 del matí
Preu dinar i visites: socis 75 €; no socis 90 €.
El cost de l’autocar és a càrrec de la Confraria totalment.
El període d’inscripció finalitza el dimarts 24 de setembre, per apuntar-vos cal fer-ho a la pàgina web http://www.confrariabages.cat/.
Si algú encara fa l’ingrés per compte corrent, sapigueu que primer s’ha d’inscriure i posteriorment fer el pagament al compte corrent, La Caixa:
ES74 2100 0375 0602 0009 4208