BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Confraria de Vins del Bages - ECPv6.2.2//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Confraria de Vins del Bages
X-ORIGINAL-URL:https://confrariabages.cat
X-WR-CALDESC:Esdeveniments per Confraria de Vins del Bages
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:UTC
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0000
TZOFFSETTO:+0000
TZNAME:UTC
DTSTART:20240101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20241128T203000
DTEND;TZID=UTC:20241128T233000
DTSTAMP:20260917T013343
CREATED:20241111T172103Z
LAST-MODIFIED:20241126T094855Z
UID:10000020-1732825800-1732836600@confrariabages.cat
SUMMARY:DIJOUS 28 DE NOVEMBRE TAST D’ESCUMOSOS AT ROCA I XOCOLATES ENRIC ROVIRA
DESCRIPTION:El Bages\, novembre de 2024\n\n        Bon fred\, si arriba!\n\n\n        Ja en plena tardor\, i en portes de l’hivern\, us fem avinent el darrer tast de l’any!\n        S’acosta aquell moment en què\, com que el desembre el tenim ple de cites de sopars de Nadal\, la Confraria s’absté de carregar-vos el calendari encara una mica més. Però\, això sí\, el darrer de novembre te un cert aire festiu. El ja tradicional tast de caves i xocolates.\n\n\nEl sopar el farem al Mirador del Montserrat anirà maridat amb escumosos de  AT ROCA i\, com també ja s’ha convertit en tradició\, acabarà amb unes xocolates de n’Enric Rovira.\n  \n  \n\n  \nDe la mà d’Agustí Torelló Sibill i la seva família\, el projecte d’AT Roca neix l’any 2012 amb la voluntat d’aconseguir la màxima expressió de l’entorn de Sant Sebastià dels Gorgs.\n\n\n\n  \n  \nLa seva raó de ser\, doncs\, neix d’un compromís arrelat amb el territori i la seva gent\, ja que son viticultors i elaboradors\nperò\, per damunt de tot\, son persones que entenen el vi com el llenguatge original del paisatge.\nL’amic i confrare de mèrit\, Agustí Torelló Sibill farà una mirada personal del passat \, present i futur dels escumosos.\n\nEn aquest sopar ens explicarà\, des de la seva experiència professional\, la manera de interpretar la identitat del vins escumosos.\n\nA cada plat tastarem i maridarem amb un escumós que representi la identitat a través del territori\, les varietats i les noves maneres de conreu i de vinificacions innovadores.\nEl xef Josep Torras del Mirador del Montserrat ens farà gaudir amb aquests magnífics plats maridats per l’Agustí Torelló\n\n\nAperitiu\nBrioix amb tàrtar de tonyina\nCruixent d’ au al curri\nANIMA MUNDI Noguer Baix 2022\n——————————\nEntrant\nOu escalfat amb escuma de patata \,sobrassada i mel\nAT ROCA Pedregar 2017\n——————————\nPeix\nFilet de moll o roget amb confitura de tomàquet\, fills cruixents de pastanaga\nAT ROCA Esparter 2017\n——————————–\nCarn\nCostellot de vedella amb salsa de mores salvatges i parmentier de moniato\n  \nAT ROCA Finca els Gorgs 2014\n——————————–\nPostres\nLaminat de persimó amb gelat de romaní i magrana.\nAT ROCA Rosat 2022\n——————————–\n  \n\n\n\n\n\nCom a bon tast abans de Nadal de la Confraria\, ja és una tradició acabarem amb unes xocolates de n’Enric Rovira\nSILEO 2022\, Garnatxa negra\, DO Montsant\n\n  \n  \n  \n  \n\n\n\n  \n  \n  \n  \nNo us ho perdeu!\n\n\n\nDia: 28 de novembre\, dijous\n\n\nLloc: Mirador del Montserrat (Santpedor)\n\n\nHora: 2/4 de 9 del vespre\n\n\nPreu; tast i sopar: socis 35€; no socis 50 €\n\n\n\n          El període d’inscripció finalitza el dilluns 25 de novembre i recordeu: per inscriure-us i pagar ho heu de fer a través de la pàgina web http://www.confrariabages.cat/\n          Si algú encara fa l’ingrés per compte corrent\, sapigueu que primer s’ha d’inscriure i posteriorment fer el pagament al compte corrent\, La Caixa: ES74 2100 0375 0602 0009 4208
URL:https://confrariabages.cat/event/dijous-28-de-novembre-tast-descumosos-at-roca-i-xocolates-enric-rovira/
LOCATION:Mirador de Montserrat\, Carrer Boix\, 2\, Carrer Lladoner\, 6\, Santpedor\, Barcelona\, 08251\, Espanya
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://confrariabages.cat/wp-content/uploads/2024/11/Logo-AT-Roca-Confraria-Mirador-scaled.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR