BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Confraria de Vins del Bages - ECPv6.2.2//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://confrariabages.cat
X-WR-CALDESC:Esdeveniments per Confraria de Vins del Bages
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:UTC
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0000
TZOFFSETTO:+0000
TZNAME:UTC
DTSTART:20230101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20231130T210000
DTEND;TZID=UTC:20231130T235500
DTSTAMP:20260916T143744
CREATED:20231108T094812Z
LAST-MODIFIED:20231108T104958Z
UID:10000004-1701378000-1701388500@confrariabages.cat
SUMMARY:DIJOUS 30 DE NOVEMBRE TAST DE CAVES ORIOL ROSSELL I XOCOLATES ENRIC ROVIRA
DESCRIPTION:  \n \n  \n  \n  \n  \n  \n  \nEl Bages\, novembre de 2023\n\nBon fred\, que ja arribat!\n\nJa en plena tardor\, i en portes de l’hivern\, us fem avinent el darrer tast de l’any!\nS’acosta aquell moment en què\, com que el desembre el tenim ple de cites de sopars de Nadal\, la Confraria s’absté de carregar-vos el calendari encara una mica més. Però\, això sí\, el darrer de novembre té un cert aire festiu. El ja tradicional tast de caves i xocolates.\nEl sopar el farem al Mirador del Montserrat anirà maridat amb caves d’Oriol Rossell i\, com també ja s’ha convertit en tradició\, acabarà amb unes xocolates de n’Enric Rovira.\n\nOriol Rossell:\n\nEl 1497 en Pere Joan Rossell de la Costa és el primer hereu que es menciona en els documents familiars\, després que diverses generacions haguessin vinificat el raïm procedent de distintes varietats\, embotellen les primeres ampolles de l’escumós batejat amb les inicials O.R. que corresponen a Oriol Rossell i Almirall; ell va crear\, a començament dels anys 80\, la societat Oriol Rossell\, S.A.\n\nActualment\, a Oriol Rossell produeixen vins i caves de finca. Utilitzen aquesta denominació perquè tot el raïm prové de vinyes pròpies i cadascuna d’elles té assignat un producte determinat dels diversos que elaboren a la propietat. La seva aposta per la qualitat s’esdevé també pel compromís envers les pràctiques ecològiques.\n\nProvarem aquests excel·lents productes:\n\n  \n\n\n\n  \n\nVindrà a dirigir-nos aquest tast\, maridatge na Irene Cozas\, sommelier\, fins no fa massa temps ho era del restaurant l’Ó de l’hotel Món Sant Benet\, membre del panell de tast de la DO Pla de Bages i gran coneixedora de tota mena d’escumosos. Actualment és delegada comercial d’Oriol Rossell.\n  \n  \n  \n  \n  \n  \n \n  \n  \nEn Josep Torras del Mirador de Montserrat ens prepararà el següent sopar:\n\n\n\nAperitius\nLaminat de peu de porcell amb oli de pinyons i encenalls de trufa\nMini Sandwich de fetge d’ànec.\nEntrant\nSuc de remolatxa i gerds amb tàrtar de salmó fumat fet a casa i\ncrema de llimona.\nPeix\nTac de bacallà amb salsa de mandarina\, parmentier de patata violet\nfideu de carbassó cruixent .\nCarn\nFilet ibèric amb salsa de mores d’esbarzer\ni puré de castanya al triple sec.\n*****\nPostra\nFlam de carbassa amb crema de formatge blau Ceretà\n\nCom a bon tast abans de Nadal de la Confraria\, ja és una tradició que ens acompanyi el mestre xocolater Enric Rovira.\n  \n \n \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \nNo us ho perdeu! \n\n\n\nDia: 30 de novembre\, dijous\n\n\nLloc: Mirador del Montserrat (Santpedor)\n\n\nHora: 9 del vespre\n\n\nPreu; tast i sopar: socis 35€; no socis 50 €\n\n\n\n          El període d’inscripció finalitza el dilluns 27 de novembre i recordeu: per inscriure-us i pagar ho heu de fer a través de la pàgina web http://www.confrariabages.cat/\n          Si algú encara fa l’ingrés per compte corrent\, sapigueu que primer s’ha d’inscriure i posteriorment fer el pagament al compte corrent\, La Caixa: ES74 2100 0375 0602 0009 4208\n\n  \n  \n  \n  \n 
URL:https://confrariabages.cat/event/dijous-30-de-novembre-tast-de-caves-oriol-rossell-i-xocolates-enric-rovira/
LOCATION:Mirador de Montserrat\, Carrer Boix\, 2\, Carrer Lladoner\, 6\, Santpedor\, Barcelona\, 08251\, Espanya
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://confrariabages.cat/wp-content/uploads/2023/11/Vista-celler-Oriol-Rosell.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR